Archív pre rubriku: Spravodajstvo

Filter

Tokaj ponúka nielen víno, ale aj históriu a tradície

Vinohradnícka oblasť Tokaj na východnom Slovensku svojou legislatívne vymedzenou výmerou 908,77 hektára je najmenšou vinohradníckou oblasťou na Slovensku. Na druhej strane má ale najbohatšiu históriu. Tokaj patrí medzi najstaršie vinárske a vinohradnícke oblasti, a je jednou z piatich oblastí na svete, v ktorých je možné dopestovať hrozno na výrobu prírodných...

Kategórie: Spravodajstvo

Tradícia pečenia muránskych buchiet na Zbojskej pokračuje

Tradícia pečenia muránskych buchiet, typickej pochúťky z regiónu pri Muránskej planine, zostáva zachovaná aj vďaka podnikateľke Terézii Falťanovej, ktorá minulý rok rozbehla ich prípravu v sedle Zbojská nad Tisovcom v okrese Rimavská Sobota. Ako uviedla pre TASR, jej cieľom bolo, aby táto regionálna pochúťka neupadla do zabudnutia.

Kategórie: Spravodajstvo

Po lexikóne prišla Abeceda vína

V Modre, konkrétne v priestoroch Strednej odbornej školy vinársko - ovocinárskej, sa nedávno uskutočnilo stretnutie priateľov dobrého vína. Miesto stretnutia bolo symbolické, väčšina účastníkov sú absolventmi tejto školy alebo ich profesia súvisela s vinohradníckou výrobou a s výrobou dobrého vína. Účastníkov spájala aj snaha o nové vedomosti, poznatky vo vinohradníctve...

Kategórie: Spravodajstvo

Rok 2017 očami poľnohospodárov

Uplynulý rok bol náročný pre celé agropotravinárske odvetvie na Slovensku. Myslí si to Milan Semančík, predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK). V podobnom duchu hodnotia minulý rok aj niektorí ďalší predstavitelia poľnohospodárskych samosprávnych organizácií.

Kategórie: Spravodajstvo