O situácii na trhu so slepačími vajcami a aj o závažných problémoch, ktoré aktuálne riešia slovenskí producenti vajec sa 20. februára hovorilo na tlačovej besede Únie hydinárov Slovenska (ÚHS).
Akciová spoločnosť Novogal v Dvoroch nad Žitavou - najväčší slovenský producent slepačích vajec - sa postupne spamätáva z rany, ktorá ju postihla koncom minulého roka v podobe vtáčej chrípky. Ako informoval jej riaditeľ Ing. Ladislav Birčák, od októbra 2024, kedy bola laboratórne potvrdená aviárna influenza, museli po nariadení Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS SR) zlikvidovať kompletne celý chov nachádzajúci sa na farme.
„V skutočnosti sme zlikvidovali až 385-tisíc nosníc. Z nich priamo na chorobu uhynulo zhruba 75-tisíc, avšak museli sme utratiť aj ďalších približne 310-tisíc zdravých živých nosníc,“ uviedol Ladislav Birčák. Ako podotkol, pomoc pri likvidácii zvierat od štátnych orgánov nedostali, čo im spôsobilo mnoho problémov. A kým v iných krajinách, ako napríklad v Maďarsku, ČR či Poľsku túto sanačnú činnosť vykonáva zložka armády alebo hasičov, tak v Dvoroch nad Žitavou museli všetko riešiť vlastnými silami. Utratenie prebiehalo plynovaním, ktoré sa údajne považuje za najhumánnejší spôsob utrácania zvierat.
„Problémy boli aj s odvozom uhynutých zvierat - kadáverov. Slovensko ako štát nevlastní na našom území žiadnu kafilériu. Nachádza sa tu jediná, a to súkromná kafiléria s kapacitou len 20-tisíc ton, ktorá náš stav neriešila. Našťastie, po zásahu riaditeľa ŠVPS SR došlo k výnimke, a uhynuté zvieratá behom 7 dní vyviezla spoločnosť z Českej republiky,“ informoval Ladislav Birčák.
Viac sa dočítate v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 10.
