Dôležitým ukazovateľom, ktorý napovedá o stave sektora rybného hospodárstva je spotreba rýb na jedného obyvateľa, ktorá v rámci SR dlhodobo dosahuje nepriaznivo nízke hodnoty, pričom spotreba rýb v EÚ za posledné desaťročie stúpa.
Spotreba rýb na jedného obyvateľa na Slovensku predstavuje za posledných 5 rokov v priemere 4,84 kg za rok, pričom priemerná ročná spotreba v EÚ je 22,3 kg a vo svete 16,1 kg za rok (zdroj Európska komisia).
Viac sa dozviete z ROĽNÍCKYCH NOVÍN č. 51.
