Ekologické poľnohospodárstvo (EP) je systém výroby, ktorý je priaznivý a šetrný k životnému prostrediu a jeho zložkám. Rastlinná, ale aj živočíšna výroba v tomto systéme rešpektuje ekologické podmienky a únosnosť konkrétnych oblastí a lokalít, podporuje biodiverzitu a ochranu biotopov.
Systém ekologickej poľnohospodárskej výroby (EPV) redukuje chemickú ochranu rastlín a používanie syntetických hnojív, čím znižuje kontamináciu pôdy a vody. Z ďalších prínosov, okrem iného, je aj dôraz na ochranu opeľovačov a na zdravie zvierat, zvyšovanie obsahu humusu v pôde a zlepšovanie bilancie uhlíka, produkcia kvalitných a zdravých potravín s vysokou nutričnou hodnotou a v konečnom dôsledku pozitívny vplyv na ľudské zdravie.
V roku 2022 podľa Eurostatu, poľnohospodárska pôda v Európskej únii využívaná v systéme EPV predstavovala 16,9 milióna hektárov, pričom za posledné roky môžeme badať jej nárast prakticky vo všetkých krajinách EÚ. Najvyššie podiely plôch ekologického poľnohospodárstva na celkovej využívanej poľnohospodárskej pôde boli v Rakúsku (27 %), Estónsku (23 %) a vo Švédsku (20 %). Najnižší podiel ekologicky obrábanej pôdy k celkovej poľnohospodárskej pôde bol na Malte (1 %), pričom pod 5 % sa nachádzali aj Bulharsko, Írsko, Poľsko a Holandsko.
Podpora na rozvoj ekologického poľnohospodárstva sa poskytuje najmä prostredníctvom spoločnej poľnohospodárskej politiky EÚ. V rokoch 2014 - 2022 dostali poľnohospodári podporu EÚ vo výške takmer 12 mld. eur, a to z Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre rozvoj vidieka (EPFVR; zdroj EDA, 2024). Okrem toho, rozvoj EP v EÚ bol financovaný aj v rámci Európskeho poľnohospodárskeho a záručného fondu alebo prostredníctvom programu Horizont 2020.
Farmy v systéme EPV
Prvé ekofarmy na našom území vznikli v 90. rokoch, pričom po vstupe SR do EÚ sa záujem o tento spôsob hospodárenia výrazne zvýšil. Medzi prvé subjekty, zaregistrované v EPV, patrili v roku 1991 PD Čataj a PPD Liptovská Teplička. V súčasnosti predstavuje výmera poľnohospodárskej pôdy na Slovensku, obhospodarovanej v systéme EP cca 11 %, pričom pre túto oblasť platí zákon č. 282/2020 Z. z. o ekologickej poľnohospodárskej výrobe v znení neskorších predpisov.
EP bude aj v najbližšej budúcnosti kľúčovým spojencom pri prechode smerom k udržateľnejšiemu potravinovému systému a k lepšej ochrane biodiverzity. Na základe Akčného plánu EÚ pre ekologické poľnohospodárstvo sa má zvýšiť do roku 2030 výmera poľnohospodárskej pôdy v EP na území EÚ na 25 %. V SR by sa výmera pôdy v EP mala dostať na úroveň 14 %.
Na Slovensku bol pri počte všetkých registrovaných subjektov v EPV (vrátane fariem) od 90. rokov až doposiaľ zaznamenaný výrazný nárast.
Viac v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 4.
