Jedno je isté: mlieko je úžasným biznisom

Blíži sa 31. marec a s ním aj termín zrušenia mliečnych kvót, ktoré limitovali produkciu mlieka v Európskej únii. V súvislosti s tým sa vynára mnoho otáznikov, očakávaní, naporúdzi sú rôzne prognózy, ako sa toto rozhodnutie premietne do života prvovýrobcov, spracovateľov, ale i spotrebiteľov.

Na naše otázky odpovedá Ing. Ivan HRICA, výkonný riaditeľ Slovenskej holsteinskej asociácie (SHA) a Ing. Matúš KOHÚT, riaditeľ Zväzu chovateľov slovenského strakatého dobytka - družstvo (ZCHSSD).

Celý rozhovor si môžete prečítať v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 13.