Čo je cieľom chovu dojčiacich kráv? Nikoho neprekvapíme, keď povieme, že v prvom rade je to ekonomický úspech ako pre každý iný podnikateľský zámer. Napriek tomu, že pre zabezpečenie chovu dojčiacich kráv a mladého dobytka sa nepočíta s vysokou prácnosťou a náročnosťou na podmienky chovu, pre jeho dosiahnutie musí chovateľ dosiahnuť optimálne parametre a splniť určité požiadavky a zákonitosti, ktoré je nevyhnutné dodržiavať, aby sa nedostal do „červených čísel“.
Od roku 2010 stúpol podľa ŠÚ SR stav v tejto kategórii hovädzieho dobytka (HD) o viac ako 70 %. V kontrole úžitkovosti (KÚ) je vývoj za sledované obdobie na stabilnej úrovni a nezaznamenávame výkyvy v početnosti monitorovaných kráv. Viac ako 34 % zvierat tvoria kravy slovenského strakatého plemena, ktoré sa pôvodne využívali k tržnej produkcii mlieka. Typické pre chovateľov dojčiacich kráv je, že prevládajú chovy s nižšou koncentráciou zvierat, keď viac ako 57 % je v koncentrácii do 70 ks a len viac ako 14 % je v koncentrácii nad 150 ks.
Viac sa dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 19.
