Cena mlieka Q. triedy v decembri 2021 vzrástla o 2,5 % na 35,51 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy 35,52 eura/100 kg sa v porovnaní s novembrom 2021 upevnila o 3,4 %. Cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne posilnila o 8,8 %. Mlieko 1. triedy bolo medziročne drahšie o 12,3 %.
V decembri 2021 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 67.533 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,2 % viac ako v novembri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 9,7 % viac, spolu 51.984 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v decembri 2021 spolu 15.157 ton, medzimesačne menej o 6,9 %. Neštandardného mlieka sa v decembri nakúpilo iba 392 ton, teda v medzimesačnom porovnaní menej o 27,1 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia v decembri 2021 surového kravského mlieka spolu 0,2 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2020 nákup mlieka Q. triedy stúpol o 1,2 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa, naopak, nakúpilo o 3,8 % menej ako vlani v decembri.
Na decembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,0 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 22,4 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,6 % z nákupu.
(tasr)
