Cena mlieka Q. triedy v januári 2022 posilnila medzimesačne o 4,6 % na 37,15 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (37,40 eura/100 kg) sa v porovnaní s decembrom 2021 upevnila o 5,3 %. Cena mlieka Q. triedy kvality medziročne posilnila o 14,8 %. Mlieko 1. triedy bolo medziročne drahšie o 18,6 %.
V januári 2022 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 70.325 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 4,1 % viac ako v decembri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 3,6 % viac, spolu 53.872 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v januári 2022 spolu 16.127 ton, teda medzimesačne viac o 6,4 %. Neštandardného mlieka sa januári nakúpilo iba 327 ton, medzimesačne menej o 16,7 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia v januári 2022 surového kravského mlieka spolu o 1 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím 2021 nákup mlieka Q. triedy klesol o 6,9 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa, naopak, nakúpilo o 25,2 % viac ako vlani v januári.
Na januárovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,0 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 22,4 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,6 % z nákupu.
(tasr)
