Cena mlieka Q. triedy v novembri 2021 vzrástla o 2,8 % na 34,65 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy 34,35 eura/100 kg sa v porovnaní s októbrom 2021 upevnila o 2,6 %. Cena mlieka Q. triedy kvality medziročne posilnila o 6,2 %. Mlieko 1. triedy bolo medziročne drahšie o 7,7 %.
V novembri 2021 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 64.215 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,5 % menej ako v októbri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 16,5 % viac, spolu 47.395 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v novembri 2021 spolu 16.281 ton, teda v medzimesačnom porovnaní menej o 33,5 %. Neštandardného mlieka sa v novembri nakúpilo iba 539 ton, teda medzimesačne menej o 23,3 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia v novembri 2021 surového kravského mlieka spolu o 0,2 % viac. V porovnaní s rovnakým obdobím roka 2020 nákup mlieka Q. triedy stúpol o 2,0 %, ale mlieka 1. triedy kvality sa naopak nakúpilo o 3,9 % menej ako vlani.
Na novembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 73,8 %, mlieka 1. triedy kvality bolo 25,4 % a neštandardné mlieko tvorilo 0,8 % z nákupu.
(tasr)
