Pri odchove jahniat, predovšetkým dojných plemien, sa používajú v zásade tri spôsoby odstavu veľmi skorý, skorý a neskorý (známy aj ako tradičný, vzhľadom k tomu, že bol v minulosti najviac využívaný).
Podstatou každého z nich je spôsob zabezpečenia výživy. Každý má určité pozitíva i negatíva. Pri výbere toho najvhodnejšieho je potrebné zvážiť náklady na uvedené spôsoby odchovu jahniat a na druhej strane možnú výšku tržieb z realizácie jatočných a chovných jahniat, ale aj výšku tržieb z predaja ovčieho mlieka (najmä pri veľmi skorom odstave jahniat).
Viac sa dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 16.