Kvalitné pivo sa rodí na poli

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu zorganizovalo odbornú konferenciu pre pestovateľov pod názvom Kvalitné pivo sa rodí na poli.

Hlavnou témou konferencie bol vplyv kvality jačmeňa, jeho odrôd a odrodovej čistoty na kvalitu sladu ako základnej suroviny pre výrobu kvalitného piva. Súčasťou konferencie bolo vyhlásenie Najlepšieho pestovateľa sladovníckeho jačmeňa za rok 2015, ktorým sa stal Agrodružstvo Trebatice. Ocenenie prevzal jeho predseda Jozef Galbavý.

O konferencii hovorí Ing. Tomáš Ševčík, zástupca Slovenského združenia výrobcov sladu a piva.