Chov ošípaných prešiel v predchádzajúcich rokoch najväčšími výkyvmi, ktoré ovplyvňovalo viacero ekonomických faktorov. Zaznamenávali sme neustály rast cien vstupov, na rozdiel od cien za jatočné ošípané.
Nepriaznivý ekonomický vývoj viedol mnohých chovateľov k zníženiu stavov ošípaných, alebo dokonca k zrušeniu ich chovu, k poklesu úžitkovosti a celkovej produkcie. Tento vývoj zapríčinil zvýšený dovoz bravčového mäsa zo zahraničia, ktoré, ako dokázali rôzne „kauzy“, nie vždy zodpovedal požadovanej kvalite.
Napriek všetkým turbulenciám je chov ošípaných dôležitým odvetvím živočíšnej výroby. V súčasnej dobe, aj vďaka podpore Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, zaznamenávame rastúci dopyt po zdravom bravčovom mäse, a to vytvára novú výzvu pre celé odvetvie chovu ošípaných na Slovensku.
Na Slovensku sa na základe údajov ŠÚ SR k 31. 12. 2013 chovalo 622 250 ošípaných celkom, z toho 41 130 prasníc. V porovnaní s rokom 2012 nastal pokles ošípaných celkom o 9 975 kusov, pozitívnym výsledkom je, že stav prasníc stúpol o 458 kusov.
V kontrole úžitkovosti I. stupňa ošípaných, t. j. v šľachtiteľských a rozmnožovacích chovoch, bolo k 31. 12. 2013 zapojených 3 586 plemenníc. V porovnaní s rovnakým časovým obdobím minulého roku sa stavy zvýšili o 118 plemenníc.
Viac sa dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 24.
