Chov ošípaných v súčasných podmienkach európskeho trhového hospodárstva si kladie za cieľ vytvoriť genetickú predispozíciu intenzifikácie a racionalizácie s dôrazom na ekonomicky úspešný chov ošípaných.
Chov ošípaných prešiel v predchádzajúcich rokoch najväčšími výkyvmi, ktoré ovplyvňovalo viacero ekonomických faktorov. Zaznamenávali sme neustály rast cien vstupov, na rozdiel od realizačných cien za jatočné ošípané. Nepriaznivý ekonomický vývoj viedol mnohých chovateľov k zníženiu stavov ošípaných, alebo dokonca k zrušeniu ich chovu, k poklesu úžitkovosti a celkovej produkcie.
Napriek všetkým turbulenciám je chov ošípaných dôležitým odvetvím živočíšnej výroby. V súčasnej dobe, aj vďaka podpore MPRV SR, zaznamenávame rastúci dopyt po zdravom bravčovom mäse, čo vytvára výzvu pre celé odvetvie chovu ošípaných na Slovensku.
Viac sa dozviete v aktuálnom vydaní ROĽNÍCKYCH NOVÍN č. 20.
