Opäť sa potvrdilo staré známe, že na dosiahnutie priaznivej úrody poľnohospodárskych plodín má rozhodujúci vplyv vývoj počasia počas vegetačného obdobia.
Zdá sa, že rok 2016 bol jeden z tých šťastnejších, keď sa od začiatku roka stav vegetácie väčšinou hodnotil ako nadpriemerný. Mrazy, ktoré sa vyskytli koncom apríla 2016, síce spôsobili poškodenie porastov poľnohospodárskych plodín, ale nasledujúce priaznivé poveternostné podmienky umožnili pomerne rýchlu regeneráciu vegetácie. Navyše v lete, v porovnaní s minulým rokom sa vyskytli bohaté atmosférické zrážky a časté vpády studených frontov, čo zabránilo vzniku dlhšie trvajúceho sucha. Aká bude skutočnosť a aký to bude mať dopad na ponuku a dopyt po agropotravinárskych komoditách na domácom trhu sa dozvieme až koncom hospodárskeho roka. No už dnes, na základe údajov o výmere pestovateľských plôch a odhadov úrod z 1 ha, ktoré vykonal ŠÚ SR, môžeme predpokladať základné trendy vývoja a porovnať s predchádzajúcim rokom. Príspevok sa zaoberá situáciou základných rastlinných komodít pestovaných na Slovensku a vychádza z údajov spracovaných v komoditných situačných a výhľadových správach, ktoré sa spracovávajú na Výskumnom ústave ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva v Bratislave.
Obilniny
Najväčšia pozornosť sa každoročne venuje obilninám, ktoré sú významnou zložkou potravín. Toto odvetvie poľnohospodárskej výroby dosahuje v posledných rokoch, čo do objemu produkcie, priaznivé výsledky a poskytuje dostatok surovín nielen pre domáci potravinársky, ale aj krmivársky a energetický priemysel. Pestovateľská výmera obilnín dosahuje na Slovensku dlhodobo viac ako 50 % z celkovej výmery ornej pôdy. Podľa vývoja bilančných ukazovateľov je produkcia obilnín na Slovensku vyššia ako ich domáca spotreba, čo umožňuje časť produkcie vyviezť do zahraničia.
Viac sa dočítate v 1. čísle Roľníckych novín
