Zmiešané kŕmne dávky pre stabilitu kŕmenia dojníc

Zmiešané kŕmne dávky predstavujú v súčasnosti hlavný systém kŕmnej techniky pre hovädzí dobytok, najmä pre dojnice, pretože týmto technologickým opatrením nielen fyziologicky, ale aj nutrične vyhovujú zabezpečeniu požiadaviek kŕmenia dobytka.

Zloženie kompletnej zmiešanej kŕmnej dávky pre dojnice (TMR - Total Mixed Ration) musí byť ustanovené na základe chemickej analýzy nielen objemových, ale aj jadrových krmív, pretože hlavným poslaním systému kŕmenia TMR je zabezpečenie stability kŕmenia. Zastúpenie kukuričnej siláže v TMR dojníc by sa malo odvodzovať od štruktúry jej rezanky, obsahu škrobu (resp. podielu palíc na sušine celej rastliny) a obsahu sušiny kukuričnej siláže. Pri sušine siláže nad 35 a viac % by sa teoretická dĺžka rezanky siláže mala pohybovať v rozmedzí 5 - 7 mm. Pri vyššom zastúpení nízko štrukturálnych krmív v TMR je nevyhnutný prídavok štruktúrnej vlákniny v podobe porezanej, resp. štiepanej kŕmnej slamy s dĺžkou 5 - 7 cm.
Hodnota NDF - neutrálne detergentnej vlákniny (28 - 34 % v 1 kg sušiny) kŕmnej dávky je významná, pretože stráviteľnosť NDF úzko súvisí s výslednou produkciou mlieka. Ak má TMR systém kŕmenia dobytka splniť svoje očakávania, potom je zrejmé, že nielen zloženie, ale aj obsah sušiny TMR bude mať veľkú dôležitosť. Samotná voľba - vzájomný pomer a kombináciu kvalitných objemových krmív treba voliť tak, aby sa obsah sušiny TMR pohyboval v rozmedzí 45 - 55 %. V opačnom prípade dochádza k zníženiu dobrovoľného príjmu sušiny a k riziku mikrobiálneho zahrievania.

Základné zásady prípravy TMR

• Používať iba kvalitné objemové krmivá v potrebnom množstve, akosti a poradí.
• Venovať pozornosť systému miešacieho zariadenia (horizontálny vs. vertikálny systém miesenia) a dobe miesenia, prípadne domiešania.
• Pri suchých krmivách, najmä slamy, použiť na fyzikálnu úpravu efektívnejšie štiepanie pred rezaním.
• Pravidelne vyhodnocovať homogenitu štruktúry TMR pomocou separátora krmív (pred založením TMR a po 3 - 6 hodinách), rozdiel by nemal byť väčší ako 10 %.
• Sušina TMR by mala byť v rozmedzí 45 - 55 %, v lete radšej nižšia (v dôsledku zvlhčenia napr. vodou alebo zriedenou melasou). Vyšší obsah výslednej TMR (napr. 60 %) vedie k zníženiu dobrovoľného príjmu zvieratami.
• Nižší obsah sušiny nesmie byť spôsobený väčším zastúpením krmív s nižším obsahom sušiny, lebo by to viedlo k zníženiu koncentrácie živín a energie, zatiaľ čo vyšší obsah sušiny TMR naopak vedie k zvýšeniu zahrievania, preberania a k zníženiu príjmu krmiva.

Prednosti TMR

• Živinová vyrovnanosť kŕmnej dávky podporuje väčšiu stabilitu pH bachorovej tekutiny.
• Dosiahnutie zvýšenia úžitkovosti dojníc (o 2 - 2,5 l mlieka), zvýšenie dobrovoľného príjmu sušiny o 1 - 2 kg.
• Zabránenie selektívnosti a separácii krmív podľa rozdielnej chutnosti použitých krmív.
• Zníženie nedožerkov (strát) krmív.
• Väčšie a efektívne zhodnotenie objemových i jadrových krmív.
• Ľahká kontrola štruktúry zmiešanej kŕmnej dávky.
• Možnosť kŕmenia skupín kráv podľa úžitkovosti i fázy medziobdobia.

Potenciálne úskalia TMR

• Nedodržanie pomeru objemových a jadrových krmív, resp. živinového pomeru...

Celý článok prof. MVDr. Ing. PETRA DOLEŽALA, CSc. a kol. z Mendelovy univerzity v Brně - nájdete v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 23.