Slovenská holsteinská asociácia (SHA) v spolupráci s Poľnohospodárskym výrobným a obchodným družstvom (PVOD) Kočín organizuje 6. ročník Chovateľského dňa. Podujatie, ktoré prezentuje prvotriedny genofond mliekového dobytka je naplánované na 14. septembra. Pri tejto príležitosti sme oslovili jedného z hlavných organizátorov - Ing. Ivana Hricu, výkonného riaditeľa SHA.
rn hovorili
Čím je táto prehliadka holsteinského dobytka výnimočná? Čo je jej cieľom?
„Sme nesmierne radi, že chovateľský deň si získal priazeň a podporu chovateľov hovädzieho dobytka. Predchádzajúcich päť ročníkov potvrdilo, že zámer urobiť chovateľský deň tohto typu sa ukázal správnym, o čom svedčia doterajšie ohlasy odbornej, ale i laickej verejnosti. Priznám sa, že so záujmom sme rátali, skutočnosť však vysoko prekročila naše očakávania, tým však stúpal aj pocit zodpovednosti za kvalitu podujatia. Cieľom chovateľského dňa je ukázať, že na Slovensku existujú chovatelia, ktorí ovládajú svoje remeslo skutočne perfektne. Cieľom je vzdať hold a úctu tým, ktorí sa denne boria s problémami a napriek tomu neváhajú a prídu sa pochváliť so svojimi chovateľskými úspechmi.
Výnimočnosť chovateľského dňa spočíva aj v tom, že v priebehu jedného dňa majú návštevníci možnosť vidieť 50 až 70 špičkových dojníc z cca 20 podnikov. Jedinečnosť akcie spočíva aj v tom, že je to historicky najväčšia koncentrácia kvality holsteinských dojníc na Slovensku. Radostné je aj konštatovanie, že kvalita nám rastie z roka na rok. Sme radi, že 6. ročník sa koná s podporou a pod záštitou pani ministerky Gabriely Matečnej. Poďakovanie patrí aj sponzorom podujatia, ktorí neodskočili od nás ani v týchto ťažkých dobách. Poďakovanie patrí aj 50 pracovníkom PVOD Kočín na čele s predsedom Ing. Jozefom Puvákom, za vytvorenie vynikajúcich podmienok. S určitou nadsádzkou môžem povedať, že 6. ročník je výnimočný už aj tým, že sa vôbec koná. Chov dojníc na Slovensku prežíva najväčšiu krízu vo svojej existencii, ťažko sa o tom hovorí, o to hroznejšie prežíva v praxi. Prečo sa to tak stalo, kto to zavinil, teraz nie je dôležité (budúcnosť to snáď zhodnotí), dôležitejšie je nájsť schopnosť a chuť vzoprieť sa a pokúsiť sa nežiaduci trend zastaviť. Je jasné, že reálnych chovateľov ubudne, no tí najlepší by mali zostať.
Chovateľským dňom v Kočíne by sme radi prispeli k pozdvihnutiu nálady a chuti chovateľov čeliť existujúcim problémom. Pozitívom je zatiaľ aj prístup ministerstva a snaha problémy riešiť. Bez systémových opatrení to zrejme nebude ľahké. Chovateľským dňom chceme vyslať signál: Slovenskí chovatelia dojníc sú tu, sú schopní dorábať kvalitné mlieko, ponúkajú svoj fortieľ a svoje umenie občanom tejto krajiny. Určite to nie je málo. Podporme ich, stoja nám za to.“
Celý rozhovor si môžete prečítať v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 36.
