K oslavám Svetového dňa mlieka sa dnes pripoja aj slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia. Organizujú takzvané mliečne hliadky, ktoré budú ponúkať mlieko a mliečne výrobky širokej verejnosti v ôsmich mestách. TASR informácie poskytla Katarína Načiniaková z agentúry Botticelli.
Svetový deň pripomína význam konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov ako dôležitej zložky výživy. Ich spotreba na Slovensku sa pohybuje na úrovni 165 kilogramov (kg) na osobu za rok, pričom Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča 220 kg na osobu za rok.
Mlieko je významným zdrojom bielkovín, vitamínov, minerálov a iných látok, ktoré sú zdrojom výživy pre ľudský organizmus a podieľajú sa na prevencii proti ochoreniam, ako sú napríklad osteoporóza, trombóza alebo vysoký krvný tlak.
Mliečne hliadky sú súčasťou projektu Slovenská mliečna rodina, v rámci ktorého prebieha propagačná a komunikačná kampaň na podporu spotreby mlieka a mliečnych výrobkov pôvodom zo Slovenska. Tento projekt je financovaný z prostriedkov Mliečneho fondu, ktorý je tvorený zo zdrojov slovenských prvovýrobcov a spracovateľov mlieka.
"Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek plnohodnotnej ľudskej výživy. Cieľom je poukázať a vyzdvihnúť ich biologický významný obsah, mimoriadne nutričné vlastnosti a inšpirovať ľudí k tomu, aby mlieko zaradili do každodennej súčasti života," dodala predsedníčka Vidieckeho parlamentu na Slovensku Mária Behanovská.
(tasr)
