Už po siedmy raz sme na medzinárodnej výstave Agrokomplex organizovali Memoriál docenta Egona Gyarmatyho.
Podujatie od jeho začiatku organizuje Ústredná odborná komisia pre chov oviec a kôz zo Slovenského zväzu chovateľov (SZCH), členovia Základnej organizácie SZCH Kozy a priaznivci chovu oviec a kôz, za významnej spolupráce vedenia a pracovníkov Výstaviska Agrokomplex š. p. a Plemenárskych služieb SR, š. p.
Je to jedno z podujatí, ktoré vzniklo spontánne a jeho cieľom je pripomenúť si prácu jedinečného odborníka v chove oviec a kôz. Bol to jediný docent pôsobiaci 50 rokov aktívne v oblasti chovu oviec a kôz, ktorý vo svojom odbore vychoval desiatky odborníkov, pričom mnohí z nich pôsobia doma i v zahraniční. Docent Gyarmathy zomrel náhle a rovnako náhle a spontánne sme začali s organizovaním akcie. Každý ročník bol o „vychytávaní“ chýb a riešení problémov. Na začiatku sme organizovali len nákupný trh plemenných capkov, postupne sme aktivity rozširovali. Okrem posudzovania plemenných capkov sme zaradili aj súťaž syrov, spočiatku len z kozieho a ovčieho mlieka, posledné dva ročníky sme súťaž rozšírili o sortiment výrobkov z kravského mlieka. Súťaž sme otvorili pre všetkých spracovateľov, teda malých i veľkých. Následne sme zaradili aj prednášky.
Viac sa dočítate v Týždenníku Roľnícke noviny č. 36.
