Kravy plemena jersey prvýkrát na výstave v Nitre

Na Národnej výstave hospodárskych zvierat bolo prvýkrát predstavené plemeno jersey, ktoré do slovenských maštalí jednoznačne patrí.

Prezentované malé kravy pochádzali z chovu RDP Most pri Bratislave a jedna z nich získala 1. miesto a ocenenie Zlatý kosák.
Jersey je charakteristické jemnou, ušľachtilou telesnou stavbou a je to plemeno, ktoré má najvyššiu relatívnu mliečnu úžitkovosť v pomere k telesnej hmotnosti; mlieko má vysoký obsah bielkovín nad 4 % a tuku nad 6 %. Tukové kvapôčky sú veľké a uľahčujú výrobu masla. Vysoký obsah mliečnych zložiek tiež predurčuje mlieko od týchto kráv na výrobu syrov. Jerseyský dobytok je raný, jalovice sa prvýkrát pripúšťajú vo veku 14 - 15 mesiacov a telia sa vo veku dvoch rokov. Zvieratá sú dlhoveké a dobre využívajú objemové krmivá a pastvu.