Prvá polovica roka 2025 bola hlavne pre podniky so živočíšnou výrobou poznamenaná prepuknutím epidémie slintačky a krívačky (SLAK) a hrozbou jej ďalšieho šírenia.
Spoločnosť FirstFarms v Gabčíkove, ktorá tu ročne produkuje 76 000 kusov ošípaných sa nachádza priamo v epicentre nákazy. Dve postihnuté dobytčie farmy, na ktorých musel byť všetok dobytok utratený, sú takmer za bránami podniku - len o niečo viac ako 3 km. „Spôsobilo nám to veľa problémov,“ hovorí konateľ spoločnosti Morten Knudsgaard o ešte veľmi čerstvej skúsenosti: „Veľmi sme sa obávali, že by sa vírus mohol dostať až k nám. Mali sme veľké šťastie, že sa tak nestalo, ale aj tak nám to spôsobilo škody. Po prepuknutí tejto veľmi nebezpečnej choroby sú vytvorené tzv. reštrikčné zóny, v ktorých je zakázané akékoľvek premiestňovanie zvierat vnímavých na toto ochorenie, medzi ktoré patria aj ošípané. Zákaz platí, až kým nie je ohnisko zlikvidované a okolité stáda budú bez nákazy počas stanovenej doby. My sme boli uzamknutí v tejto 10-kilometrovej zóne viac ako dva mesiace. Pritom prasnice stále rodia prasiatka, ošípané nemôžete presúvať ani predávať, takže počet zvierat na farme sa týždeň čo týždeň len zvyšuje. Môžem bez nadsádzky povedať, že zóna bola uvoľnená v posledný deň pred tým, ako by sme museli začať utrácať pekné ošípané, len aby sme prežili, pretože sme boli plní „po strechu“.
V ochrane pred preniknutím infekcie do tohto veľkého a úspešného chovu zohrali najväčšiu úlohu efektívne a prísne dodržiavané opatrenia biosekurity, ktoré boli na farme prísne už pre vypuknutím SLAK. Prijali ešte ďalšie opatrenia, ako dodatočnú manuálnu dezinfekciu všetkých druhov vozidiel, aplikáciu dezinfekcie na cesty v areáli, do ktorého nemohol nikto bez povolenia vstúpiť. „Pre ľudí sme zaviedli extra dezinfekciu obuvi, aj rúk už pri vstupe za prvú líniu oplotenia a dodatočnú dezinfekciu pri prechode ďalšou líniou, spolupracovali sme aj s úradmi. Táto extra práca, ktorú sme urobili, stála za to, aj keď predstavovala vysoké dodatočné náklady nielen na pracovné hodiny a dezinfekčné prostriedky, k čomu sa pridali náklady dlhšie držanie zvierat na farme. Keďže sme však neboli priamo zasiahnutí, nemáme nárok ani na kompenzáciu škôd. K tomu sa pridali problémy s predajom. Slovensko stále nie je v považované za zónu bez nákazy, preto niektorí zákazníci naďalej nechcú brať naše ošípané zo Slovenska a lokálne bitúnky znížili cenu v porovnaní s Nemeckom, Francúzskom alebo inými krajinami,“ približuje konateľ spoločnosti a s dôrazom dodáva: „Chcel by som aj touto cestou ešte raz v mene spoločnosti FirstFarms poďakovať našim zamestnancom. Sme im veľmi vďační za to, že v tomto ťažkom období dali firme čo mohli, naozaj tvrdo pracovali bez spochybňovania situácie a bez výhrad, či špeciálnej motivácie preukázali svoju zodpovednosť za zvieratá a spolupatričnosť k firme. Bola to napriek kritickej situácii naozaj skvelá skúsenosť a myslím, že to aj ukazuje, že robíme niečo správne v tom, ako sa k našim zamestnancom a ku komunite, v ktorej pôsobíme, správame.“
MALVÍNA GONDOVÁ
