Welfare ošípaných a životné prostredie

Chov ošípaných, a to najmä na veľkokapacitných farmách, zostáva naďalej pálčivou problematikou u odbornej i laickej verejnosti, a to jednak v zmysle environmentálneho znečisťovania, ako i starostlivosti o pohodu (welfare) zvierat. Zároveň je dôležitým článkom živočíšnej výroby, ktorý však prináša so sebou aj úskalia, spočívajúce v tvorbe toxického amoniaku (NH3) a skleníkových plynov (CH4, CO2, N2O).

Tieto plyny sú produkované v tráviacom trakte zvierat, resp. vznikajú počas rozkladu zvieracích exkrementov. Následne sú emitované do vonkajšieho prostredia ventiláciou, pričom ich uvoľňovanie prebieha vo fáze manipulácie, skladovania, ako i ošetrenia hnoja, hnojovice.

Viac sa o tejto problematike dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 49.