Piešťany sa v sobotu 11. apríla pripoja k mestám, ktoré majú vlastný pivovar. Otvorenie Piešťanského pivovaru, ktorý je situovaný v rekreačnej zóne Lodenice, bude sprevádzať zaujímavý program.
O vznik novej prevádzky sa zaslúžili štyria milovníci piva z Piešťan, ktorí sa po dlhých diskusiách o kvalite tohto nápoja rozhodli otvoriť svoj vlastný remeselný pivovar. "Po takmer roku príprav, ochutnávania pív z celého sveta a hlavne varenia pilotných várok, sme pripravení privítať v našom pivovare prvých hostí. Veríme, že Piešťanský pivovar bude zaujímavou atrakciou nielen pre domácich,“ uviedol jeden zo spolumajiteľov Jozef Bardík.
Dvaja dvorní sládkovia Vilo Hujík a Viktor Michálek sa pri výrobe zamerali popri slovenskej klasike aj na pivné špeciály. Návštevníci sa tak môžu tešiť napríklad na 12° nefiltrovaný červený ležiak s originálnym názvom ŽiWell Červená veža podľa známej piešťanskej lokality. „Na otvorení budeme čapovať tri vlastné druhy piva. Vzormi pre nás sú špecializované svetové pivovary, ktoré dokážu navariť zaujímavé pivá v top kvalite, ako napríklad Brewdog alebo Mikkeler. Chceme ľuďom priniesť pestrú ponuku zaujímavých špeciálov,“ doplnil spolumajiteľ Relo Rusnák. Návštevníci počas otváracieho dňa budú môcť sledovať sládka priamo pri práci a sprevádzať ho pri varení piva. Informoval Tomáš Polerecký z pivovaru.
(tasr)
