Skladovanie je jedna z najdôležitejších častí logistického systému, ktorá zabezpečuje uskladnenie produktov v miestach ich vzniku, prípadne rieši problémy medzi miestom vzniku a miestom spotreby produktov výroby. Sklady teda umožňujú preklenúť problémy súvisiace s miestom výroby zrnín a miestom a časom ich spotreby.
Komplexné riešenie problematiky pozberového spracovania zrnín, obsahujúce aj systém ich skladovania, poskytuje pestovateľovi možnosť ekonomicky efektívneho realizovania a odbytu dopestovaných zrnín na trhu. V podmienkach trhového hospodárstva každý pestovateľ by mal byť schopný uskladniť dopestovanú produkciu zrnín a to v skladovacích podmienkach zodpovedajúcich jeho technickým a ekonomickým možnostiam. Bez vhodných skladovacích kapacít pestovateľ je nútený odpredávať dopestované zrniny bezprostredne po zbere bez ohľadu na aktuálnu trhovú cenu.
Celý článok v RN č. 36.
S použitím dostupných podkladov spracoval:
doc. Ing. JOZEF ĎUĎÁK, CSc.
Slovenská poľnohospodárska univerzita, Nitra
