Už dlho je z epidemiologických štúdií jasné, že deti vyrastajúce na farmách, kde sa chová hovädzí dobytok, čelia nižšej hrozbe alergií a astme. Tento fenomén je považovaný za nepriamy dôkaz tzv. hygienickej teórie.
Tá predpokladá, že alergia a astma sa v ľudskom organizme rozvinú preto, že v detstve nebol imunitný systém človeka vystavený dostatočne silnému a pestrému stimulu v podobe cudzorodých molekúl z vonkajšieho prostredia.
Viac si možno prečítať v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 9.
