Výrazný pokles nákupnej ceny mlieka núti prvovýrobcov hľadať riešenia, ktoré znižujú dopad ekonomických strát. Ako možno zlepšiť ekonomickú efektívnosť výroby mlieka, resp. znížiť výrobnú cenu mlieka cez výživu zvierat? Na tieto a ďalšie otázky odpovedá doc. Ing. Milan ŠIMKO, PhD., vedúci Katedry výživy zvierat na Fakulte agrobiológie a potravinových zdrojov, Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
Rozhovor o tejto problematike si môžete prečítať v Týždenníku ROĽNÍCKE NOVINY č.11.
