Poľnohospodárstvo má mimoriadne významné miesto v bulharskom hospodárstve a v kultúrnej identite tejto krajiny. Úrodná pôda, priaznivé a rozmanité podnebie ako aj stáročná tradícia obrábania pôdy prispeli k tomu, že Bulharsko je aj v súčasnosti dôležitým producentom obilnín, olejnín a špeciálnych plodín. V mnohých regiónoch poľnohospodárstvo naďalej formuje spôsob života a predstavuje základ miestneho rozvoja. Počas posledných desaťročí však prešiel agrárny sektor v Bulharsku veľkými zmenami.
Obdobie kolektivizácie v čase socializmu nahradila privatizácia, a po vstupe do Európskej únie sa poľnohospodárstvo postupne prispôsobuje európskym štandardom a požiadavkám trhu.
Stabilné makroekonomické podmienky, vstup do Európskej únie a podpora prostredníctvom spoločnej poľnohospodárskej, sociálnej a kohéznej politiky významne zlepšili udržateľnosť bulharského agrárneho podnikania.
Najväčší efekt z členstva Bulharska v EÚ sa prejavuje v stabilizácii príjmov poľnohospodárskych podnikov a v raste investícií ako aj v silnej verejnej podpore agrárneho sektora.
Podľa údajov z roku 2016 priemerné ročné príjmy na jedno hospodárstvo vzrástli z približne 3 000 eur v roku 2007 na viac ako 10 000 eur. Ešte výraznejší rast zaznamenali príjmy zo subvencií, ktoré z 500 eur na hospodárstvo v roku 2007 vzrástli na takmer 4 000 eur v roku 2016, čo tvorí okolo 40 percent celkového dôchodku. Vďaka tomu si bulharské poľnohospodárstvo zmodernizovalo výrobu a vylepšilo si technologické kapacity.
Vstup do EÚ priniesol aj hlboké zmeny v štruktúre poľnohospodárskeho sektora. Počet fariem klesol zo 493 000 v roku 2007 na 204 000 v roku 2016; a priemerná veľkosť jedného poľnohospodárskeho subjektu vzrástla zo 6,2 hektára na 18 hektárov. To viedlo k zániku veľkého množstva najmenších fariem a ku koncentrácii výroby u väčších producentov.
Podiel poľnohospodárstva na HDP predstavuje v posledných rokoch okolo 4 percent. Najväčší prínos pochádza z produkcie obilnín a olejnín, ktoré tvoria približne 50 percent z hrubej pridanej hodnoty v bulharskom poľnohospodárstve a zaznamenávajú výrazný rast.
Bulharské poľnohospodárstvo - aj keď sa znižuje jeho relatívny podiel v ekonomike - sa stáva konkurencieschopnejším a produktívnejším vďaka modernizácii, konsolidácii fariem a vďaka európskym podporným programom.
Výzvy a perspektívy
Poľnohospodári v Bulharsku sa v súčasnosti stretávajú s mnohými výzvami ako sú klimatické zmeny, cenové výkyvy na svetovom trhu ako aj potreba modernizácie a digitalizácie výroby. Napriek tomu si táto krajina zachováva silnú pozíciu vo výrobe a v exporte pšenice, slnečnice, ružového oleja a levandule. Odborníci sa domnievajú, že Bulharsko má významný potenciál pre rozvoj ekologickej výroby a precízneho poľnohospodárstva najmä prostredníctvom uplatňovania moderných technológií v zavlažovaní, využívania dronov a satelitného sledovania plodín. Bulharské poľnohospodárstvo teda aj naďalej zostáva kľúčovou oporou hospodárstva, ale aj sektorom, ktorý si vyžaduje neustále inovácie, aby sa úspešne vyrovnal so súčasnými výzvami.
(V týždenníku Roľnícke noviny sa dočítate viac.)
