Ceny potravín vyskočili v januári na rekordné úrovne. Vyplýva to z indexu cien potravín Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).
Terajšie zlé počasie zrejme ešte zvýši tlak na ceny, ktorých vysoká úroveň už spôsobila nepokoje v niekoľkých krajinách na Blízkom východe. Potraviny zdražujú už siedmy mesiac za sebou. Index cien potravín agentúry FAO v januári vzrástol z 223,1 (december 2010) na 230,7 bodu, čo je najviac od roku 1990, kedy sa začal vypočítavať. Prekonal aj maximum 224,1 bodu (jún 2008), ktoré dosiahol počas potravinovej krízy z rokov 2007 - 2008.
Posledné čísla podľa ekonóma FAO a experta na obilniny Abdolreza Abbassiana jasne ukazujú, že tlak na globálne ceny potravín sa nezmenšuje. Dodal, že v najbližších mesiacoch zrejme zostanú na vysokých úrovniach. Index cien cukru FAO sa v januári zvýšil na rekordných 420,2 bodu z 398,4 bodu v decembri. Index cien obilnín, ktorý meria ceny základných potravín, ako je pšenica, ryža alebo kukurica, vzrástol na 244,8 bodu, čo je najviac od júla 2008.
Prezident Svetovej banky (SB) Robert Zoellick vyzval globálnych lídrov, aby obmedzili kolísanie cien potravín. Dodal, že svet bude čeliť rastúcim cenám komodít, vrátane potravín.
