Popri technologickej kvalite pšenice v rámci monitoringu sme zisťovali aj odrodové zloženie. Z plochy pestovanej pšenice ktorú sme zmonitorovali (predstavuje cca 12 percent z celkovej osiatej plochy pšenice), sme zaznamenali pestovanie 81 rôznych odrôd.
Najčastejšie pestovanými pšenicami v SR v roku 2017 a 2018 boli odrody Genius, Bertold, Bernstein, Evina, Midas, Matchball, IS Laudis, Lukullus, RGT Rebell, Julie, Annie, Emilio. Priemerne najnižšími hodnotami objemovej hmotnosti sa vyznačovali odrody Matchball a RGT Rebell. Naopak počas obidvoch sledovaných rokov (2017, 2018) odrody Annie, Emilio a Lukullus prekročili 79,0 kg.hl-1, čím zodpovedali triede kvality E. Všetky najčastejšie pestované odrody mali obsah dusíkatých látok po oba roky vyšší ako 12 percent, čím zodpovedali triede kvality A. Iba odrody IS Laudis, Matchball a Emilio neprekročili počas oboch rokov hodnotu 13 percent, čím nedosiahli triedu kvality E. Odroda RGT Rebell v oboch rokoch nedosiahla hodnotu mokrého lepku viac ako 26 percent, čím nesplnila požiadavku pre triedu kvality A. Hodnoty gluten indexu mali odrody Matchball, RGT Rebell a Annie v roku 2018 nižšie ako 65, ostatné odrody počas oboch rokov mali túto hodnotu vyššiu. Hodnoty čísla poklesu a sedimentačný index neboli u žiadnej z najčastejšie pestovaných odrôd problémovými parametrami, iba odroda Matchball v roku 2018 mala priemerne najnižšiu hodnotu sedimentačného indexu (28 ml), čím nesplnila požiadavku triedy kvality A (30 ml).
Viac sa dočítate v Roľníckych novinách.
