Poľnohospodárske družstvo Vlára Nemšová je jediným pestovateľom chmeľu na Slovensku. Tento podnik sa nedávno stal členom Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.
NEMŠOVÁ. Záujmom chmeliarov i pivovarníkov je prinavrátiť slovenskému chmeliarstvu jeho stratený lesk a podporiť produkciu chmeľu nielen pre domáce potreby, ale aj na export. V tlačovej správe o tom informoval Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPS).
Dodal, že pestovanie chmeľu prešlo od vzniku samostatného Slovenska náročnou cestou. V roku 1993 bolo v SR 1 300 hektárov chmeľníc a 34 pestovateľov. V súčasnosti sú na Slovensku posledné dve chmeľnice s rozlohou 37 hektárov práve v Nemšovej.
„Naše spájanie síl s posledným pestovateľom chmeľu na Slovensku nie je náhodné. Sladovnícko-pivovarnícky sektor je štvrtým najsilnejším sektorom v slovenskom potravinárstve a dopyt po slovenskom chmeli zo strany viac ako stovky domácich pivovarov sa s takouto malou výmerou nedá nasýtiť,“ uviedol Vladimír Machalík.
Chmeľ je mimoriadne výnosná plodina. Tržby za chmeľ - v závislosti od stupňa spracovania - predstavujú od 14 000 eur do 20 000 eur na hektár, čo je výrazne viac ako v prípade väčšiny tradičných plodín pestovaných na Slovensku. Chmeľ má uplatnenie najmä v pivovarníctve, avšak využíva sa aj vo farmácii a v kozmetickom priemysle. Z krajín strednej Európy sa chmeľ exportuje predovšetkým do Číny a do Japonska.
Branislav Židek, predseda PD Vlára Nemšová, konštatoval, že podnik, ktorý vedie, vníma vstup do Slovenského združenia výrobcov piva a sladu ako reštart rozvoja slovenského chmeliarstva.
„Produkcia chmeľu a jeho spracovanie je pre nás vecou národnej hrdosti, pretože so zánikom chmeľníc prišlo Slovensko aj o odborníkov na jeho pestovanie. My sme sa však tohto pestovania nevzdali. Pracovali sme aj na výchove novej generácie odborníkov na pestovanie chmeľu, ktorá prevzala skúsenosti a vedomosti od svojich predchodcov,“ povedal Branislav Židek.
Pestovateľov chmeľu z Nemšovej teší záujem zo strany slovenských pivovarov o domáci chmeľ a veria, že práve vďaka ich členstvu v SZVPS sa bude dať rozšíriť výmera chmeľníc na Slovensku.
V PD Vlára Nemšová majú ako rastlinnú tak aj živočíšnu výrobu. Chovajú hovädzí dobytok i ovce a venujú sa aj finálnemu spracovaniu produktov. Družstvo hospodári na výmere 1 350 hektárov. Ročná produkcia chmeľu v tomto podniku predstavuje 35 000 kilogramov.
(V týždenníku Roľnícke noviny sa dočítate viac.)
