Ochranári z programu Krajina živá, ktorý je realizovaný pod záštitou Bratislavského regionálneho ochranárskeho združenia (BROZ) a s finančnou podporou VÚB banky, koncom minulého roka odovzdali ocenenia zástupcom fariem, ktoré hospodária spôsobom blízkym prírode.
BRATISLAVA. Išlo o druhý ročník podujatia, ktoré nesie názov Farma živá. O podrobnostiach nás v tlačovej správe informovala Karolína Gelatičová, manažérka programu Krajina živá.
Dodala, že ochranári spolu s odbornou komisiou, zloženou zo špičkových expertov z vedeckých inštitúcií, univerzít a z poradenskej oblasti navštívili osem poľnohospodárskych subjektov. Na každej farme ich zaujímalo to, aký je stav pôdy a vody a prístup poľnohospodárov k nej, ako vyzerá starostlivosť o trvalé trávne porasty či konkrétne opatrenia zamerané na ochranu prírody a na podporu biodiverzity. V druhom ročníku získalo ocenenie Farma živá všetkých osem navštívených fariem.
„Tieto subjekty sú príkladmi citlivého prístupu ku krajine, a zároveň sú príkladmi hospodárov, gazdov a nadšencov, ktorí svojim postupom pevne veria. Ich snaha je pre nás inšpiráciou, a my veríme, že aj takéto ocenenie môže pomôcť k posilneniu lokálnych, prírode blízkych farmárskych iniciatív a k samotnej ochrane prírody, “ uviedla Karolína Gelatičová.
Ako prvú ochranári a odborníci navštívili farmu Herba Danubia v obci Kravany nad Dunajom. Ako hovorí už názov farmy, tamojší gazdovia sa zameriavajú predovšetkým na pestovanie byliniek a na ich spracovanie.
Na južnom Slovensku ocenili aj Ekofarmu Góra zo Salky. Na tejto farme odbornú komisiu zaujal zodpovedný prístup jej majiteľa k prírode a premyslený uzavretý cyklus, ktorý je zavŕšený produkciou mäsových výrobkov na špičkovej úrovni.
Veľmi podobný je aj príbeh Farmy Kuchyňa, ktorá sa na Záhorí venuje prírode blízkemu voľnému chovu hovädzieho dobytka.
Veľmi dôležitú súčasť krajiny tvoria nielen podniky hospodáriace na stovkách hektárov ale aj menšie rodinné farmy. Spomedzi nich komisia tento raz ocenila rodinné vinárstvo Mátyás v Novej Vieske. Filozofiou tamojších pestovateľov hrozna je návrat k prírode, práca v súlade s prírodou, ohľaduplné a šetrené využívanie prírodných zdrojov, hospodárenie trvalo udržateľným spôsobom a zvyšovanie biodiverzity.
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny.)
