Roky úspešný príbeh Ovenálií, najväčších ovčiarskych a syrárskych slávností na Slovensku, si v tomto roku napísal ďalší príbeh vo svojej šestnásťročnej histórii. Zvyšovať povedomie spotrebiteľov o zdravých a bezpečných ovčích produktoch, ale aj pritiahnuť zvedavé detské oko je cieľom tohto už tradičného podujatia, ktoré sa v tomto roku konalo v druhú júnovú nedeľu vo Východnej. Pri tejto príležitosti sme sa rozprávali so Slavomírom Reľovským, výkonným riaditeľom Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku.
Vzhľadom na slintačku a krívačku a preventívne opatrenia sa tento ročník výstavy konal bez živých zvierat. Ako ste sa s tým stotožnili v rámci prípravy podujatia?
„Vzhľadom na dramatickú jar sme nemali ani inú možnosť, ak sme chceli v prvom rade ochrániť naše zvieratá, teda vzácne a najkrajšie kusy, ktoré sa prirodzene vystavujú na tomto podujatí. Takže toto nám trošku sťažilo situáciu. Vymysleli sme ale alternatívne riešenie: naši členovia nahrávali videá, ktoré boli zverejnené na našom youtube kanáli, vrátane charakteristiky jednotlivých plemien. Priamo vo Východnej sme mali vystavené tabule s prezentovanými plemenami. Videá sme púšťali aj vo vnútri koliby cez projektor.“
Súčasťou programu boli aj Majstrovská Slovenska v ťahaní korbáčikovej nite. Padol rekord?
„Nepadol, no sme veľmi radi, že sa nám vôbec podarilo uskutočniť 16. ročník týchto majstrovstiev. Za bohatej účasti súťažiacich rekord nebol prekonaný. Vyhrala pani, ktorá je držiteľkou rekordu, Janka Mäsiarová, s výkonom 170,5 metra. Takže tiež veľmi slušné.“
Vnímali ste jarnú situáciu so SLAKOM aj na návštevnosti?
„Mali sme, našťastie, bohatú návštevnosť. A čo nás teší, že sa nám podarilo tento rok dostať do Východnej možno rekordný počet remeselníkov, rekordný počet predajcov, našich členov, v rámci gazdovského dvora. Vystavovali sme technológie pre chovateľov, súťažili sme vo varení guľáša. A čo ma potešilo veľmi, keď som sa rozprával s našimi chovateľmi, ktorí predávali, tak sa im podarilo takmer 100 % výrobkov, ktoré doviezli, predať. To je najpozitívnejší záver, že ľudia nám ostávajú naďalej verní a podporujú naše produkty. Našou dlhoročnou propagáciou sa nám ich podarilo presvedčiť aj teraz, že tie výrobky sú naozaj mimoriadne kvalitné a sú pod veľmi prísnym dohľadom. Dokonca si myslím, že záujem o ne stúpa.“
Aký odkaz prinieslo toto úspešné podujatie?
„Napriek dobre dohodnutému dotačnému systému, napriek tomu, že je obrovský záujem o mlieko, mliečne výrobky, mäso, tak kardinálnym problémom je zabezpečenie pracovníkov. A tu si musíme uvedomiť vážnosť situácie, lebo sa považujeme za tradičnú ovčiarsku krajinu.“
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny.)
