V obci Zlatníky - Hodkovice pri Prahe funguje prvý vajcomat. Podobne ako mliekomaty či iné automaty, umožňuje nákup 24 hodín denne.
Prevádzkovateľ Josef Dvořák z rodinnej slepačej farmy si na nezáujem ľudí o kúpu vajec z automatu nesťažuje a aj obyvatelia si pochvaľujú miestnu dostupnosť a čerstvosť potraviny. Mnohí však cenu, 45 korún českých za 10 vajec, považujú vysokú. Cena ale odráža skutočnosť, že sliepky žijú na podstielke. Ich vajíčka sa tak predávajú asi o korunu drahšie, ako vajcia sliepok chovaných v konvenčných klietkach.
Mladý farmár Josef Dvořák, ktorý sa nechal inšpirovať v Holandsku a Rakúsku, kde podobné automaty fungujú už niekoľko rokov, prevádzkuje tri a pol roka halu s voliérovým chovom nosníc na podstielke za účelom produkcie konzumných vajec. Ešte pred inštalovaním voliéry holandskej proveniencie s označením Vencomatic pre 3 200 nosníc, uvažoval o technologicky jednoduchšom podlahovom chove, ktorý by nadväzoval na vlastnú odchovňu. Oproti voliére však tento systém umožňoval naskladniť na rovnakú plochu len polovičný počet nosníc.
„Začínal som s voliérou a po rekonštrukcii ďalšej haly mám od minulého roku ešte 1 600 sliepok na podstielke. Kým vo voliére sú poschodia, podlahový chov zahŕňa iba vyvýšený rošt, na ktorom je kŕmiaca a napájacia linka spolu so znáškovými hniezdami. Na nocovanie nosníc slúžia hrady. Momentálne mám takmer 5-tisíc nosníc v znáške. Tiež z dôvodu navýšenia produkcie som začal realizovať projekt predajného automatu na vajcia, ktorý „nosím v hlave“ už od začiatku podnikania,“ uviedol chovateľ.
V automate na vajcia, ktorý je umiestnený vedľa automatu na predaj čerstvého mlieka, vidí Josef Dvořák ďalšiu formu priameho predaja farmárskeho produktu. Systém jeho fungovania je jednoduchý – zákazník si vyberie škatuľku s vajcami a ďalšie škatule sa posunú o pozíciu ďalej. Kartóny vajec chodí do automatu doplňovať zatiaľ dvakrát denne, ale je presvedčený, že príde čas, keď ho bude zásobovať aj viackrát denne.
Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.
Dobry večer prajem.Rada by som vedela,kde sa da taky automat kupiť a koľko asi stoji. V Nenecku to farmy maju bežne aj na zemiaky cestoviny a naozaj je to super.Som už dôchodkyňa ale aktivna a rada by som si k Sk dôchodku privyrobila,cestovať už nechcem a tak som nadtym uvažovala v malom množstve by to šlo.Za odpoved vopred dakujem a prajem veľa uspechov,verím že sa vám to oplati.