Pestovanie zeleniny na Slovensku má dlhú tradíciu. Práve tú chceme spoločnými silami obnoviť a zeleninu zo slovenskej produkcie mienime vo väčšom zastúpení čo najskôr vrátiť na pulty obchodov v Slovenskej republike.
BRATISLAVA. Vo vyhlásení pre Roľnícke noviny to v uplynulom týždni uviedol Michal Šula, podpredseda Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska (ZZZS).
Tento v podstate novo vzniknutý zväz uzrel svetlo len v polovici apríla toho roku, kedy sa na valnom zhromaždení Zväzu integrovanej produkcie zeleniny a Zeleninárskej únie Slovenska podarilo dostať pod strechu jednej profesijnej organizácie pestovateľov zeleniny a zemiakov na Slovensku až do takej miery, že ZZZS v súčasnosti zastupuje a reprezentuje približne 80 percent z pestovateľov zeleniny v SR.
Predsedom ZZZS sa stal Oliver Šiatkovský, ktorý bezprostredne po vytvorení nového zväzu uviedol, že dôvodom na zlúčenie bola okrem iného aj skutočnosť, že v nedávnom období zeleninárov na Slovensku skôr ubúdalo ako by pribúdali. Zlúčenie bolo jednou z ciest, ako tento trend zmeniť , pričom spoločným cieľom zeleninárov a zemiakarov je dosiahnuť to, aby sa množstvo zeleniny, vyprodukovanej na Slovensku, a najmä jej zastúpenie na pultoch obchodných reťazcov, cez ktoré sa v súčasnosti predáva približne 85 percent zo všetkých potravín, podarilo zvýšiť.
Súčasná situácia je však taká, že podľa predstaviteľov zväzu spotrebitelia na Slovensku aj naďalej preferujú dovážanú zeleninu, ktorá aj preto dominuje na slovenskom trhu.
„V okolitých krajinách dosahuje zastúpenie dovozovej zeleniny na trhu len 20 až 30 percent, ale u nás je to až 60 percent,“ podčiarkol M. Šula.
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny)
