Aký bol rok 2016 pre slovenských prvovýrobcov mlieka? Čo im priniesol? Na tieto a ďalšie otázky Roľníckych novín odpovedá Ing. MARGITA ŠTEFÁNIKOVÁ, riaditeľka Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka (SZPM).
„Musím konštatovať, že ani rok 2016 nebol pre prvovýrobcov veľmi dobrý. V podstate pokračovala kríza, ktorá sa začala ešte v rokoch 2014 a 2015, a tá sa len prehĺbila. Opäť došlo k výraznému poklesu nákupných cien a k výraznému poklesu tržieb prvovýrobcov. Výpadok tržieb bol vyčíslený v státisícoch eur.“
V odpovedi ste sa dotkli nákupných alebo teda odbytových cien surového kravského mlieka. Môžete na príkladoch ilustrovať, ako sa tieto ceny vyvíjali vlani?
„Nákupné ceny začali klesať ešte vo februári 2014. Vtedy boli na úrovni okolo 36 centov za kilogram. A vytrvalo klesali po dobu 30 mesiacov; prakticky až do júla 2016, kedy sa zastavili na úrovni 23 centov za kilogram.
Takže celkový pokles medzi februárom 2014 a júlom 2016 predstavoval až 13 centov s tým, že v minulom roku od júla začala cena mierne narastať, hoci sa priznám, že sme očakávali výraznejší nárast nákupnej ceny. A na konci roka 2016 dosiahla nákupná cena mlieka 28,30 centu za kilogram. To znamená, že nákupná cena za 5 mesiacov narástla o 5 centov na kilogram; takže v posledných mesiacoch roka 2016 stúpala s tým, že keď vyhodnotíme priemernú nákupnú cenu za minulý rok, tak tá dosiahla 25,30 centu za kilogram.“
Pokles odbytovej ceny surového kravského mlieka spôsobil jeho producentom veľké výpadky v tržbách. Aký bol rozsah týchto výpadkov?
„Robili sme príslušné analýzy a porovnávali sme pritom rok 2016 s rokom 2014, kedy boli nákupné ceny na celkom slušnej úrovni. Nuž a tam tvorí ten výpadok zhruba 8 centov na kilogram. Keď sme týchto 8 centov vynásobili dodávkami mlieka, ktoré boli na úrovni okolo 840 miliónov kilogramov, tak nám vyjde výpadok tržieb až na úrovni okolo 70 miliónov eur.“
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny)
