Spravodlivé ceny potravín sa dlhodobo nedajú udržať bez výraznejšej pomoci štátu. Zhodli sa v tom delegáti 32. Valného zhromaždenia Únie potravinárov Slovenska (ÚPS), ktoré sa uskutočnilo dňa 25. marca 2025.
Situáciu v agropotravinárskom priemysle na Slovensku naďalej ohrozuje zvyšujúci sa dovoz lacnejších a často menej kvalitných potravín zo zahraničia.
Potravinári požadujú, aby ministerstvo pôdohospodárstva hľadalo ďalšie možnosti na zvýšenie financovania potravinárskeho priemyslu na Slovensku. Tento apel je v súčasnosti o to dôležitejší, že naša krajina čelí jednej z najzákernejších chorôb hospodárskych zvierat na svete – slintačke a krívačke.
Tvorba moderného a konkurencieschopného potravinárstva v časoch globálnych výziev, akými sú klimatické zmeny, bezpečnostná a geopolitická situácia či liberalizácia obchodu EÚ s tzv. tretími krajinami, no najnovšie aj výskyt slintačky a krívačky na území Slovenska , nie je možná bez výraznejšej spoluúčasti štátu.
Investičný dlh
Ak chceme v obchodoch ponúkať viac kvalitných a bezpečných slovenských potravín, a ak máme konkurovať neustále sa zvyšujúcim dovozom tovaru zo zahraničia, potom potrebujeme znižovať investičný dlh potravinárskych podnikov, ktorý sa odhaduje až na jednu miliardu eur.
Slovenské potravinárske firmy musia nevyhnutne investovať do moderných spracovateľských liniek, aby mohli zefektívniť výrobu, a aby ju mohli prispôsobiť prísnym environmentálnym požiadavkám.
Firmy potrebujú investovať aj do inovácií výrobného procesu a do štruktúry potravinárskych výrobkov, aby mohli rýchlo reagovať na požiadavky trhu a na požiadavky spotrebiteľov.
Navyše, v súčasnosti na Slovensku čelíme jednej z najnebezpečnejších nákaz hospodárskych zvierat. Len finančne stabilizovaný potravinársky priemysel môže zvládnuť riziká súvisiace s výrobou potravín a so zabezpečením dostatku surovín na ich produkciu.
Preto Únia potravinárov Slovenska aj v roku 2025 upozorňuje na nevyhnutnosť dostatočnej systémovej finančnej podpory potravinárskeho priemyslu zo strany štátu.
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny.)
