V ostatných rokoch je zaznamenaný pri pestovaní špeciálnych plodín a trvácich kultúr jednoznačný posun od klasickej k integrovanej výrobe a bioprodukci. S týmto fenoménom však narastajú nároky na systém obrábania pôdy a ošetrovania porastov počas vegetácie.
V prípade integrovanej produkcie hrozna ovocia má spôsob obrábania pôdy predovšetkým zabezpečiť ochranu pôdnej úrodnosti, obmedzenie aplikácie pesticídov a priemyselných hnojív. Vhodný systém obrábania pôdy medzi radmi v radoch trvácich kultúr by sa mal vyznačovať najmä jednoduchou realizáciou, obmedzením erózie, podporou rastu stromov a krov viniča hroznorodého.
V prípade pestovania podplodín (zatrávnenie), by podplodina nemala výrazne konkurovať ovocným stromom a viniču spotrebou vody a živín. Zároveň nesmie vytvárať priaznivé životné podmienky pre živočíšne škodce. Je jasné, že taký všestranný systém v praxi neexistuje. Je preto nutné hľadať optimalizované riešenia s ohľadom na pôdny druh, sklon terénu, vek ovocných stromov a viničných krov. Okrem toho treba myslieť na realizáciu závlahy, mechanického ošetrovania rastlín (rez) a spôsob zberu úrody.
Viac v RN č. 31
Prof. Dr. Ing. RICHARD POSPIŠIL
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
