20.05.2024 | 08:05
Autor:
Kategorie:
Štítky:

V Nemecku sa zvyšuje produkcia ružových a suchých vín

        Mainz 20. mája (TASR) - Výroba ružových vín v Nemecku dosiahla minulý rok historické maximum. A zároveň pokračuje trend produkcie tzv. suchých vín. Uviedol to Nemecký vinársky inštitút (DWI). TASR správu prevzala z DPA.


        Podľa inštitútu nárast produkcie ružových vín je na úkor červených vín, zatiaľ čo biele víno je stále najobľúbenejšie.
        Podiel ružového vína na celkovej produkcii v Nemecku vzrástol v roku 2023 na 16 % z 13 % v predchádzajúcom roku, uviedol hovorca DWI Ernst Büscher. Tento nárast posunul podiel červených vín na 18 %. Zhruba dve tretiny vín boli rovnako ako v predchádzajúcom roku biele.
        O niečo viac ako polovica, čiže 51 % zo všetkých vín, ktoré prešli testom akosti, bolo vlani suchých. To síce predstavuje nárast len o jeden percentuálny bod oproti roku 2022, ale zároveň to bolo o osem percentuálnych bodov viac ako pred 10 rokmi, v roku 2013. A o 15 percentuálnych bodov viac ako pred 20 rokmi v roku 2003.
        Podiel sladkých a polosladkých vín sa minulý rok nezmenil a zostal na predvlaňajšej úrovni 29 %.
        Inštitút DIW dodal, že celkovo 700 miliónov litrov kvalitných a prvotriednych vín úspešne prešlo testom akostných vín. Podľa DWI to zodpovedá približne 95 % nemeckej produkcie vína.

Pridaj komentár

Pridaj komentár

denník / newsletter

Odoslaním súhlasíte so spracovaním osobných údajov za účelom zasielania obchodných oznámení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down