Firma Poľno SME, s.r.o., Palárikovo patrí na Slovensku medzi úspešné poľnohospodárske podniky. Podľa finančno-ekonomických výsledkov za posledných desať rokov sa tento podnik v súťaži TOP Agro umiestnil vždy na popredných miestach. Majiteľ firmy, Ing. Zoltán Černák, túto skutočnosť skromne hodnotí ako výsledok neúnavnej roboty všetkých pracovníkov podniku.
Inžinier Zoltán Černák spojil celý svoj profesijný život s rozvojom poľnohospodársko-potravinárskeho komplexu, pričom pôsobil na rôznych úrovniach. Poľnohospodárstvo sa stalo jeho srdcovou záležitosťou.
Začínal ako ekonóm, neskôr bol predsedom v JRD Hronské Kľačany, potom bol výrobno-technickým námestníkom na Okresnej poľnohospodárskej správe v Leviciach, následne opäť pôsobil ako predseda v JRD Čajkov, a pokračoval ako riaditeľ štátneho podniku Poľnohospodárske potreby Bratislava.
V ďalšom období spolu so svojimi spoločníkmi pôsobil v súkromnej firme. V polovici 90. rokov minulého storočia pracoval na Ministerstve pôdohospodárstva SR vo funkcii generálneho riaditeľa ekonomickej sekcie. Tu sa snažil využiť svoje skúsenosti pri záchrane slovenského agropotravinárskeho komplexu. Po voľbách v roku 1998 prácu na ministerstve ukončil a vrátil sa do súkromného sektora.
V roku 2003 priatelia nahovorili Ing. Zoltána Černáka, aby spoločnosť TECH-PROGRES, s.r.o., v ktorej bol spoločníkom, odkúpila od pôvodných majiteľov akcie firmy Poľno SME Palárikovo, s.r.o.
Podnik s výmerou 3,5 tisíca hektárov bol v tom čase v zlom stave. To však Ing. Zoltána Černáka od kúpy neodradilo. Práve naopak. Ľúto mu bolo zanedbaného dvora po bývalom štátnom majetku, ktorý veľmi kontrastoval so zrekonštruovaným kaštieľom, čo sa nachádzal v jeho susedstve.
(Viac sa dočítate v týždenníku Roľnícke noviny)