Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPaRV) SR už pracuje na systémových riešeniach na podporu hydiny. V reakcii na dnešné vyjadrenia Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) to uviedol Michal Feik z odboru komunikácie a marketingu agrorezortu.
BRATISLAVA. "Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka vidí riešenia podpory slovenskej hydiny v jedálňach vo viacerých rovinách. Prvou je podpora samotných hydinárov," opísal Feik. V rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky sa totiž ministerstvo podľa jeho slov dlhodobo snaží o vyrovnanie platieb, aby sa Slovensko dostalo na úroveň vyspelých európskych krajín. "Pokiaľ budú iné krajiny dotovať výrobu potravín viac ako my, ťažko im budeme cenovo konkurovať," zdôraznil Feik. Agrorezort podľa neho pripravuje tiež notifikáciu štátnej pomoci pre hydinárov aj systémové opatrenia. "Už dnes je možné, aby hydinári požiadali o dotáciu z programu rozvoja vidieka na tzv. wellfare, čiže na zlepšenie životných podmienok zvierat," dodal Feik. Na začiatku sú síce podľa neho potrebné relatívne vysoké investície, ale ide o pomerne vysokú návratnosť. Druhou oblasťou, v ktorej je možné pomôcť slovenským hydinárom, sú podľa Feika samotní spotrebitelia a obstarávatelia. "Tí nepriamo rozhodujú o tom, čo budú obchodníci a prevádzkovatelia stravovacích zariadení ponúkať. Preto vyzývame zákazníkov stravovacích zariadení, aby sa zaujímali o pôvod a zloženie potravín, ktoré konzumujú a snažili sa ovplyvniť jedlá, ktoré jedálne a reštaurácie ponúkajú," vyzval. Ministerka Gabriela Matečná (nominantka SNS) v máji minulého roka podľa jeho slov predložila na vládu materiál s názvom Zásady pre zvýšenie bezpečnosti a kvality nakupovaných surovín pre hromadné stravovanie. "Práve v tomto materiáli odporúčame prevádzkovateľom zariadení hromadného stravovania nakupovať nielen na základe ceny, ale ako hlavné kritérium s váhou 60 % stanoviť kvalitu," opísal Feik. Agrorezort podľa neho odporúča tiež zohľadňovať vysledovateľnosť výrobku, sezónnosť, uprednostňovať regionálne produkty a napríklad chladené produkty pred mrazenými.
(tasr)
