Z letných poľných akcií dnes informujeme o tradičnom Dni poľa spoločnosti Limagrain, ktorá v spolupráci a na poliach spoločnosti AGROMARKT Nýrovce, predstavila osvedčené a nové odrody jarného a ozimného sladovníckeho jačmeňa pýšiace sa viacerými prvenstvami, ako aj odrody pšenice ozimnej, ktoré patria k najpestovanejším na slovenských poliach.
Supernovinka LG Rhapsody
Nová odroda LG Rhapsody z holandského šľachtenia, sa pýši tohtoročnou registráciou na ÚKSÚP-e. Geneticky je podobná odrode LG Tosca, vyznačuje sa výberovou sladovníckou kvalitou s najvyšším stupňom extraktu 84,6 percenta, stupňom prekvasenia na úrovni 83 percent a obsahom betaglukánov 50 mg na liter. Má vysoký podiel predného zrna (93 percent), HTZ v registrácii 46 gramov. Prednosťou je odolnosť proti rynchospóriovej škvrnitosti. T. Ševčík očakáva, že v roku 2025 po úspešnom testovaní v sladovni, bude zaradená na Zelenú listinu spoločnosti Heineken. K vyššie predstaveným odrodám jačmeňa dodal, že sú výhodné pre sladovne a pivovary ako kvalitatívne tak aj ekonomicky, pričom dôležitým parametrom je spotrebovaná voda na výrobu hektolitra piva. „Spoločnosť Heineken minie na výrobu hektolitra piva približne tri hektolitre vody, čo je veľký nepomer. Avšak pivo chceme predávať aj v regiónoch, kde voda začína byť vzácnosťou,“ uviedol k problematike. Do roku 2027 plánujú v spoločnosti Heineken znížiť spotrebu vody o desať percent, čo je v celosvetovom rozmere zaujímavé číslo. Podľa T. Ševčíka k naplneniu tohto cieľa pomáhajú nové odrody sladovníckeho jačmeňa od spoločnosti Limagrain, ktoré pozitívne reagujú na spotrebu energií, teda aj na zníženú spotrebu vody.
Novinka LG Tuplak
LG Tuplak s tohtoročnou registráciou, je veľmi úrodná odroda s veľmi dobrým zdravotným stavom a zvýšenou odolnosťou k poliehaniu. V minulom roku bola zaradená do skúšania Sladovňami Soufflet, ktoré pre potvrdenie sľubných výsledkov z prvého roka zopakujú. Kvalitou je podobná odrode Malz, najmä v stupni extraktu - 83 percent a prekvasenia cez 80 percent.
Záver prehliadky jarných sladovníckych jačmeňov patril odrodám LG Flamenco a LG Belcanto - dosahujú výborné úrody v pokusoch aj v neošetrených variantoch, ako aj v praxi. Okrem využitia na výrobu sladu, ide o top úrodné kŕmne odrody. Disponujú rezistenciou k múčnatke trávovej. LG Flamenco odporúča R. Korhoň do intenzívnejšie nastavených technológií pestovania, kde dokáže maximalizovať úrodu zrna. LG Belacanto vzhľadom na veľmi dobrý zdravotný stav, odnožovanie a zapojenie porastu je možné využiť i v ekologicky nastavenom pestovaní.
Odrody jačmeňa s prvenstvami
V pokuse v Nýrovciach bolo zaradených päť odrôd jačmeňa ozimného. Z nich dvojradová skorá odroda Marysell je nosnou odrodou v portfóliu, zároveň najpestovanejšou odrodou ozimného jačmeňa na Slovensku. Je kombináciou skorosti, veľmi dobrých pestovateľských vlastností a nadpriemernej úrodnosti. Sladovnícku kvalitu odporúča Ing. Stanislav Doležal, vedúci marketingu a registrácie odrôd spoločnosti Limagrain, podporiť ošetrením fungicídmi a regulátormi rastu. Z jej predností upozornil na vysoký podiel predného zrna s HTZ na úrovni 52 gramov. Marysell je zaradená na Zelenej listine skupiny Heineken, taktiež je nakupovaná Sladovňou Michalovce.
Viacradová odroda LG Zelda je prechodný typ od sladovníckych ku kŕmnym odrodám jačmeňa. Vykazuje dobrú sladovníckou kvalitu, patrí medzi zdravé odrody s rezistenciou k vírusovej zakrpatenosti jačmeňa (BYDV). Ponuku tiež obohatila nová, šesťradovákŕmna, nadpriemerne úrodná odroda jačmeňa Korok.
Viac sa dočítate v Roľníckych novinách.
