Bratislava 11. februára (TASR) - Degustačná súťaž Slovenská pivná korunka (SPK) spustila registráciu pre slovenských výrobcov piva. Už 18. ročník ponúkne najširší výber pivných štýlov v histórii súťaže, rozšírenú medzinárodnú porotu a letnú pivnú sezónu otvorí júnovým festivalom slovenských pivovarov. Informoval o tom Vladimír Machalík, výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu (SZVPS), ktoré je vyhlasovateľom ocenenia. Malí aj veľkí výrobcovia pív na Slovensku môžu podľa neho svoje pivá prihlásiť do 11. apríla.
"V 18. ročníku Slovenskej pivnej korunky, ktorá je majstrovstvami Slovenska vo varení piva, chceme spotrebiteľom ukázať rôznorodosť pivných štýlov, ktorých je na svete viac ako stovka. Slovenské pivovary totiž varia množstvo pivných štýlov a aj tie chceme priniesť bližšie verejnosti," uviedol Machalík.
Slovenská pivná korunka 2025 podľa neho umožní prihlásiť súťažné vzorky do dvanástich upravených kategórií, ktoré akceptujú väčšinu svetových pivných štýlov podľa medzinárodnej certifikácie Beer Judge Certification Program (BJCP). Prihlásené vzorky bude 29. apríla 2025 hodnotiť rozšírená medzinárodná odborná komisia na pôde Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu - Veterinárneho a potravinového ústavu v Bratislave, ktorý je spoluorganizátorom a odborným garantom súťaže.
Machalík dodal, že pivovarníci dostanú aj tento rok príležitosť predstaviť svoje súťažné vzorky nielen medzinárodnej hodnotiacej komisii, ale aj širokej verejnosti. Pivný festival SPK 2025 organizátori otvoria v dňoch 6. a 7. júna 2025 na Námestí slobody v Bratislave, po oficiálnom vyhlásení výsledkov Slovenskej pivnej korunky.
