Na zasadnutí Predstavenstva Ovocinárskej únie SR, ktoré sa konalo 23. apríla 2026 v Ostraticiach, sa diskutovalo o celom komplexe otázok spojených s aktuálnou situáciou v ovocinárstve v súvislosti s výskytom jarných mrazov, vývojom pestovateľských plôch a nastavením podporných mechanizmov.
Rizikové jarné mrazy
Doterajší priebeh sezóny je spojený najmä s výskytom jarných mrazov. Ako v úvode zasadnutia uviedol prezident OÚ SR Ing. Marián Varga, v apríli tohto roka boli pomerne často využívané rôzne spôsoby protimrazovej ochrany. „Je však príliš skoro na vyhodnotenie celkovej nákladovosti a efektívnosti týchto opatrení, lebo riziko ešte nepominulo,“ skonštatoval Ing. Varga. Je dôležité nespoliehať sa len na jeden systém ochrany a zdôraznený bol aj význam presných údajov o teplotách v konkrétnej lokalite, získaných z meteostaníc v ovocných sadoch. K poškodeniam spôsobeným mrazom v konkrétnych lokalitách sa vyjadrili aj jednotliví členovia predstavenstva. Ako skonštatoval doc. Ing. Oleg Paulen, PhD. z SPU v Nitre, v školskom sade v staršej výsadbe marhúľ bola sledovaná rozdielna reakcia odrôd na mráz: „Pokles nočných teplôt bol podľa SHMÚ na úrovni -4°C a niektoré odrody pomerne dobre odolali aj napriek tomu, že tu nebola realizovaná protimrazová ochrana.“ Ako uviedol doc. Ing. Ján Mezey, PhD. z SPU v Nitre, na modernej intenzívnej výsadbe jabloní s výmerou cca 80 árov je inštalovaných 8 senzorov teploty vzduchu, kde sa sleduje aj vplyv mikrolokality na priebeh teplôt vzduchu. Z hľadiska výskumu je v pláne skúšať rôzne spôsoby protimrazových peletových piecok a vyhodnocovať ich účinnosť aj s použitím termokamier. Na ďalšej ploche s výsadbou 72 starých odrôd jabloní bola tiež sledovaná rôzna reakcia odrôd na mráz a mrazové poškodenia. Výskumy realizované na pôde SPU sú zamerané aj na využitie biostimulantov a antistresových prípravkov na podporu imunitného systému rastlín a zvýšenie ich odolnosti voči jarným mrazom. V Tekovskej Breznici realizovali pestovatelia spoločnosti Sady Tekova protimrazovú ochranu na 2 hektároch marhúľ. Ako uviedol zástupca spoločnosti Ing. Marek Šály, z hľadiska výhrevnosti, úspornosti aj lepšej manipulácie a potreby ľudskej práce sa im osvedčili piecky so zásobníkmi. Jahody v prípade potreby zakrývajú netkanou textíliou. Vo výsadbách spoločnosti Emilove Sady v Dvoroch nad Žitavou realizovali k danému termínu protimrazovú ochranu šesťkrát. Ako skonštatoval Ing. Emil Schultz, v 12-hektárovej výsadbe kôstkovín využívali kombináciu pálenia parafínových sviečok a využitia piecok a na 16 hektároch jabloní majú inštalovanú protimrazovú závlahu. Aj v spoločnosti Bioplant s.r.o. Ostratice zažili už šesť mrazivých nocí. V sadoch majú nainštalovaných 14 meteostaníc. Na boj proti mrazu využívali piecky a v budúcnosti by tento spôsob chceli kombinovať aj s využitím vrtúľ. Na výmere 16 hektárov plánujú inštalovať protimrazovú závlahu. Starosti však nespôsobujú pestovateľom len jarné mrazy, ale aj sucho, ktoré sprevádza toto obdobie.
Viac sa dočítate v Roľníckych novinách.
