České rezne už nie sú z Dánska

Pravdepodobnosť, že si pri objednávke českého rezňa konzument v skutočnosti pochutná na bravčovom z dánskeho prasaťa, sa v posledných rokoch výrazne znížila.

Ešte pred štyrmi rokmi Dánsko do Česka vyviezlo živé zvieratá v hodnote 642 miliónov korún. Išlo takmer výhradne o prasiatka, ktoré potom do jatočnej hmotnosti dokŕmili českí chovatelia. Škandinávska krajina svojho času dovážala do Česka najviac živých zvierat vôbec.
Vlani však hodnota importu poklesla na tretinu rekordnej čiastky z roku 2012. Za poklesom stojí fakt, že štát začal upadajúce chovy štedro dotovať.

Viac sa dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 4.