Kým donedávna bol chov oviec na Slovensku považovaný za najstabilnejší sektor v oblasti živočíšnej výroby, dnes už to neplatí. S ohľadom na pokles početných stavov v posledných rokoch možno konštatovať, že odvetvie vykazuje straty a pokles vo všetkých smeroch. O niečo lepšia je situácia v chove kôz, kde dochádza k pozvoľnému navyšovaniu stavov zvierat.
Kým v roku 2016 (k 30. 8.) bolo v ústrednej evidencii 391 034 oviec, o päť rokov neskôr, respektíve v roku 2021 to bolo v rovnakom období len 317 665 kusov, čo predstavuje pokles o viac než 70-tisíc (73 369) oviec.
„Je to obrovský pokles, keď si uvedomíme, že pred 30 rokmi sa u nás chovalo 630-tisíc oviec a pred 50 rokmi ich bolo skoro milión. Sme tak asi na tretine početných stavov, podobný trend ale sledujeme napríklad i v Českej republike,“ zahájil svoje vystúpenie Ing. Igor Nemčok, predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz (ZCHOK) na 24. medzinárodnej konferencii chovateľov oviec a kôz, ktorá sa konala 5. - 6. novembra v českej obci Kúty, pri Ledči nad Sázavou (kraj Vysočina).
Pokiaľ ide o vyhodnotenie stavov zvierat vo vybraných regiónoch, najviac oviec sa chová v Banskobystrickom kraji, kde evidujú 97 081 ks, o 15-tisíc menej je v Žilinskom kraji (81 839 oviec), v Prešovskom kraji sa chová 63 765 oviec, v Trenčianskom 30 233 ks a v Košickom kraji 27 458 oviec.
„Pozitívne je zvyšovanie počtu bahníc zapojených do kontroly úžitkovosti. Kým v roku 2016 to bolo 186 970 bahníc, za rok 2021 evidujeme 283 201 oviec. K optimizmu nabáda i slušná mliečna úžitkovosť oviec, ktorá za kontrolný rok 2021 dosahovala priemernú úroveň bezmála 148 litrov. Do veľkých mliekarní sa podarilo predať 13 miliónov litrov ovčieho mlieka a ďalších 2 až 2,5 milióna litrov mlieka sa predá z dvora. To ukazuje, že sa zvyšuje záujem o ovčie mlieko a produkty z neho,“ pokračoval predseda ZCHOK.
Viac sa dočítate v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 5.
