Doklad o spôsobilosti k porážkam zvierat

Nariadenie EÚ o ochrane zvierat až do okamihu porážky stanovuje pravidlá počas usmrcovania zvierat, ktoré sú chované alebo držané pre výrobu potravín, vlny, kože, kožušín alebo iných výrobkov.

Jednou z požiadaviek tohto nariadenia je, že usmrtenie a s tým súvisiace činnosti môžu vykonávať len osoby, ktoré disponujú zodpovedajúcimi odbornými vedomosťami, aby zvieratá boli ušetrené zbytočnej bolesti, stresu a utrpenia. Táto zásada platí tiež doteraz.

Nové však je, s výnimkami, že od 8. decembra budú smieť nasledovné činnosti v rámci porážky vykonávať len osoby, ktoré disponujú určitým dokladom o spôsobilosti.

Viac sa dozviete v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 49.