Chov dojníc a produkovanie mlieka je súčasťou poľnohospodárstva už niekoľko tisíc rokov. Protesty chovateľov a klesajúca cena mlieka v uplynulom období prinútili verejnosť venovať sektoru mlieka a mliečnych výrobkov pozornosť. Koniec systému mliečnych kvót v EÚ priniesol v niektorých krajinách nárast produkcie mlieka. Zvýšené množstvo mlieka prevýšilo dopyt a tým sa ovplyvnila cena mlieka, ktorá začala klesať.
Každá krajina v EÚ sa s danou situáciou vyrovnala po svojom. Počet dojníc v EÚ 28 v roku 2014 predstavoval 23,56 milióna (tabuľka 1), čo bol nárast o +0,4 % (89 000 kráv) v porovnaní s rokom 2013 a až o +1,6 % oproti roku 2012. Najviac kráv zo všetkých krajín EÚ 28 chová Nemecko; v roku 2014 malo 4,30 milióna (nárast o 28 000 kráv v porovnaní s rokom 2013).
Dvanásť krajín v roku 2014 znížilo počet dojníc oproti predchádzajúcemu roku (napr. Poľsko o -2,2 %, Chorvátsko o -5,4 %, Dánsko o -3,53 %, Slovensko (graf 1), Slovinsko o -1,82 %), ale na druhej strane bolo 15 krajín, ktoré v roku 2014 zvýšili stavy dojníc (najviac vo Veľkej Británii, kde čísla vzrástli o +3,6 % na 1,88 mil., tiež v Írskej republike, a to až o +4,2 % na 1,13 mil.). Jediná krajina, kde nedošlo ani k poklesu a ani k nárastu bolo Francúzsko, ktoré je s počtom 3,70 milióna kusov chovaných dojníc na druhom mieste v EÚ.
Viac sa dočítate v ROĽNÍCKYCH NOVINÁCH č. 33.
