V sobotu 25. júla sa na Farme pod Vtáčnikom (v okrese Prievidza) uskutoční 21. ročník Medzinárodných majstrovstiev Slovenskej republiky v strihaní oviec a zároveň aj Deň slovenských plemien.
Súťaž organizuje Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo (ZCHOK) v spolupráci s Farmou pod Vtáčnikom a Občianskym združením pri ZCHOK.
Ako informoval Ing. Slavomír Reľovský, riaditeľ zväzu, strihači zo Slovenska, Českej republiky a z Poľska sa pokúsia o zlepšenie slovenského rekordu času ostrihania jednej ovce, ktorý je 46 sekúnd. Súťažiť bude aj účastník Majstrovstiev sveta na Novom Zélande - poľský strihač Krysztian Jarosz. Väčšina z týchto strihačov strihá ovce najmä v zahraničí - v Španielsku, na Novom Zélande či v Austrálii, kde sa chová viac oviec a práca strihačov je tam aj lepšie platená ako u nás. Najlepší z nich postúpia na Majstrovstvá sveta.
Hodnotenie bude prebiehať podľa medzinárodných pravidiel. Počas strihania si rozhodcovia všímajú každý ťah strojčekom a súťažiaci dostávajú mínusové body, keď robia podstrižky, keď prechádzajú strojčekom po tom istom mieste dvakrát. Rovnako sa hodnotí i čas a kvalita strihania na pracovnom mieste. Po ostrihaní rozhodcovia vyhodnocujú aj kvalitu ostrihania oviec (poranenie oviec či neostrihané ostrovčeky). Práve kvalita ostrihania obyčajne rozhoduje o konečnom umiestnení súťažiaceho.
Cez prestávky budú prebiehať sprievodné podujatia - prezentačná výstava slovenských plemien oviec a kôz, súťaž v pití žinčice a jedení bryndzových halušiek, ukážka dojenia oviec. Atmosféru bude spríjemňovať živá hudba, farmárske súťaže pre deti a minifarma. Počas celého dňa budú podávané špeciality - jahňací a divinový guláš, bryndzové halušky, jahňací perkelt, pečené klobásky, pivo, štrúdľa, ovčie a kravské syry.
