Pozíciu lídra na trhu s ozimným jačmeňom si spoločnosť Limagrain na Slovensku udržiava už niekoľko rokov s viac ako 50-percentným trhovým podielom. O kvalitách týchto odrôd sa mohli presvedčiť aj účastníci tradičného seminára, ktorý sa konal 28. apríla 2026 v Kaštieli Mojmírovce. V portfóliu sladovníckych odrôd pribudla k Marysell novinka Livada, z kŕmnych odrôd sú k dispozícii LG Zoro, LG Zorica, LG Triumph a Picasso.
Novinka v sortimente sladovníckeho jačmeňa
Pestovateľom určite netreba predstavovať Marysell, ktorá je už tretí rok najpestovanejšou odrodou ozimného jačmeňa na Slovensku. Ing. Jiří Šťastný, odborný poradca spoločnosti Limagrain pre južnú Moravu a špecialista na sladovnícky jačmeň pre ČR i SR, pripomenul jej prednosti. Ide o skorú, dvojradovú odrodu, ktorú vykupujú nielen Heineken Slovensko Sladovne, a.s., ale aj SLADOVŇA, a.s., Michalovce. Dosahuje vysokú HTZ (52 g) s vysokým podielom a úrodou predného zrna. Vysokú úrodnosť potvrdzuje aj v praxi, v roku 2025 napríklad SHR Ing. Ján Jelen dosiahol v Leviciach na 39 hektároch úrodu 9,20 t/ha, v AGROMARKT – Nýrovce s.r.o. si zapísali úrodu 8,5 t/ha. Odroda Marysell disponuje veľmi dobrým zdravotným stavom, ktorý charakterizuje najmä odolnosť proti rynchospóriovej škvrnitosti, hrdzi jačmennej a fuzariózam klasov. Novinkou v tomto sortimente, ktorá bola zaregistrovaná na Slovensku, je stredne skorá odroda Livada. Ako uviedol Ing. Šťastný, vyznačuje sa výbornou sladovníckou kvalitou, pričom vyzdvihol vysokú hladinu extraktu (81,4 %), výborné hodnoty dosiahla aj v parametri dosiahnuteľného stupňa prekvasenia a obsahu betaglukánov. Na základe toho získala hodnotenie sladovníckej kvality o bod lepšie oproti kontrolnej odrode Suez. Odroda Livada je zaradená na Zelenej listine Heineken a prebieha jej prevádzkové overovanie kvality z úrody 2026 aj v Lycos Malt a Sladovne SOUFFLET ČR. Z hľadiska úrod v ŠOS ÚKSÚP v rokoch 2024-2025 dosiahla táto odroda 8,08 t/ha, t. j. 106,4% na priemer hodnôt kontrolných odrôd. Veľmi dobrý má aj agronomický profil, vyznačuje sa nadštandardnou odolnosťou proti poliehaniu, veľmi dobrou odnoživosťou a zimuvzdornosťou, HTZ je na úrovni 47 g. Z hľadiska zdravotného stavu disponuje odroda Livada odolnosťou proti múčnatke trávovej a fuzariózam klasov.
Viac sa dočítate v Roľníckych novinách.
