V liptovskej obci Východná sa 14. júna stretli chovatelia oviec a kôz, milovníci ovčiarstva i tradičných špecialít z ovčieho mlieka, jahňaciny, baraniny, strihači oviec, milovníci folklóru i tí, ktorí si prišli vychutnať neopakovateľnú atmosféru sviatku slovenských ovčiarov.
Podujatie, ktorého cieľom je podporiť chov oviec a kôz na Slovensku, spropagovať tradičné ovčiarske výrobky, zvyšovať povedomie spotrebiteľov o zdravých ovčích produktoch a zaujímavou formou priblížiť prácu ovčiarov širokej verejnosti, zorganizoval Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo (ZCHOK).
Najlepší bačovia poodhalili tajomstvá svojej práce a návštevníci tak mohli ochutnať, ako chutí pravý ovčí syr, bryndza či žinčica. Gazdovský dvor pod Kriváňom ponúkal jedinečné produkty z mäsa a mlieka oviec a kôz, ako aj remeselné výrobky súvisiace s chovom týchto malých prežúvavcov. Nechýbali ukážky výroby syra, bryndze a spracovania vlny, ani ukážky strihania oviec. Ovčiarska tombola ponúkla hlavnú cenu - jahňacinu na celý rok. Záštitu nad podujatím prevzalo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR a Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR.
Porovnať kvalitu svojich výrobkov mohli chovatelia v súťaži o Majstra syrára, do ktorej bolo prihlásených vyše 100 vzoriek. Pod dohľadom MVDr. Martina Chudého - hlavného veterinárneho lekára SR a MVDr. Michaely Virgalovej - vedúcej Odboru hygieny produktov živočíšneho pôvodu, hodnotilo kvalitu výrobkov viacero odborníkov. Vzorky boli posudzované senzoricky, ale najmä z pohľadu chuti. Súčasťou bolo aj vyšetrenie mlieka, z ktorých sa vyrábali hodnotené nepasterizované produkty.
V kategórii Ovčí hrudkový syr zvíťazilo Poľnohospodárske družstvo Bukovina Strelníky (okres Banská Bystrica). V kategórii Ovčí údený syr sa na 1. mieste umiestnila spoločnosť Syrové torty s. r. o., Hričovské Podhradie (okres Žilina), ktorá pravidelne boduje na ovčiarskych súťažiach. Aj v tomto ročníku získala prvenstvo za najkrajšiu syrovú tortu v kategórii Syrová torta a tiež 1. miesto v kategórii Ovčia bryndza 100 %. Najchutnejšiu žinčicu podľa odbornej komisie vyrobilo Svojpomocné podielnické družstvo poľnohospodárov „Lúžňan“ v Liptovskej Lúžnej (okres Ružomberok).
V kategórii Ostatné syry - zrejúce bodovala rodinná farma Keľo a synovia, s. r. o., Veľké Teriakovce (okres Rimavská Sobota) a z Kyslomliečnych výrobkov zaujal jahodový jogurt spoločnosti Tradície Kysúc, s. r. o., Oščadnica (okres Čadca). Kozie syry najviac chutili z rodinného Gazdovstva u Matúškov, Dolný Hričov (okres Žilina).
Prestížnu cenu Majster syrár získal Salaš Pružina - Oľga Apoleníková, samostatne hospodáriaca roľníčka (okres Považská Bystrica). Jej ovčie nite a parený údený syr zvíťazili v kategóriách Ostatné syry neúdené a syry údené. Salaš Pružina s certifikátom ekologickej výroby vlastní Značku kvality SK a aj ocenenie Najlepší výrobca čerstvého syra a slovenskej bryndze.
V súťaži o najchutnejší jahňací guláš zvíťazil Martin Rusek. Divácky atraktívne Majstrovstvá Slovenska v ťahaní syrovej-korbáčikovej nite vyhrala Janka Mäsiarová zo Zázrivej, ktorá za 8 minút a 2 sekundy naťahala neuveriteľných 169 metrov dlhú syrovú niť z jedného kilogramu vojky.Druhá finalistka - Janka Ligasová, dokázala za 9 minút 14 sekúnd naťahať niť dlhú 143 metrov.
