Trávne porasty predstavujú významnú súčasť výživy hospodárskych zvierat, pretože im poskytujú široké spektrum živín potrebných pre ich rast, zdravie a produkčnú schopnosť. Úroveň produkcie rastlinnej fytomasy a jej kvalita sú ovplyvňované viacerými faktormi, medzi ktoré patria najmä prírodné podmienky stanovišťa, klimatické pomery, spôsob hospodárenia na trávnych porastoch, organizácia pasenia a botanická skladba vegetácie.
Druhové zloženie rastlín a ich vzájomné zastúpenie majú významný vplyv na produkčný potenciál a výživovú hodnotu porastu. V pasienkoch sa spravidla vyskytujú tri základné skupiny rastlín - trávy, ďatelinoviny a rôzne druhy bylín. Ich vzájomný pomer vytvára štruktúru porastu, ktorá následne ovplyvňuje kvalitu pasienka aj produkciu chovaných zvierat. Pre dosiahnutie stabilnej a kvalitnej živočíšnej produkcie je preto potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo kvalitnej fytomasy a udržiavať pestré druhové zloženie rastlinného spoločenstva.
Za optimálne sa považuje také zloženie pasienkového porastu, v ktorom trávy tvoria 50 až 60 %, ďatelinoviny 20 až 30 % a ostatné byliny 10 až 30 %. Jednotlivé skupiny rastlín sa navzájom dopĺňajú svojimi vlastnosťami a nutričnými parametrami. Trávy obsahujú vyšší podiel vlákniny a sacharidov, avšak nižšie množstvo dusíkatých a minerálnych látok. Naopak, ďatelinoviny prispievajú k zvýšeniu obsahu dusíkatých látok a významných minerálnych prvkov, najmä vápnika a fosforu. Byliny predstavujú rozmanitú skupinu rastlín patriacich do rôznych botanických čeľadí. Z hľadiska ich významu vo výžive zvierat ich možno rozdeliť na hodnotné druhy, menej významné druhy a druhy s potenciálne toxickými účinkami. Mnohé z nich obsahujú biologicky aktívne látky, ktoré môžu ovplyvňovať tráviace procesy a využitie živín v organizme zvierat.
Dôležitým predpokladom udržania produkčnej schopnosti trvalých trávnych porastov je ich správne obhospodarovanie. Produkcia a kvalita porastov sú preto úzko prepojené s podmienkami prostredia, spôsobom hospodárenia a intenzitou ich využívania. Znížená produkčná schopnosť porastu často signalizuje nevhodný spôsob jeho obhospodarovania. Nedostatočný prísun živín môže viesť k postupnému úbytku rastlinných druhov, pričom z porastu postupne ustupujú najmä druhy s vysokou produkčnou a nutričnou hodnotou. Tento proces má následne nepriaznivý vplyv na kvalitu porastu.
Jednou z účinných možností optimalizácie druhového zloženia a produkčného potenciálu pasienkov je prísev ďatelinotrávnych miešaniek do existujúcich pasienkových porastov. Tento pratotechnický zásah umožňuje zvýšiť produkciu nadzemnej fytomasy a zároveň zlepšiť jej nutričnú hodnotu. Bezorebný prísev predstavuje šetrný spôsob obnovy porastu, ktorý umožňuje postupnú regeneráciu vegetácie bez výrazného narušenia pôdneho povrchu. Prísevom zvýšime podiel hodnotných rastlinných druhov a prispievame aj k obmedzeniu výskytu burín. Okrem skvalitnenia druhového zloženia vytvárame aj podmienky na zahustenie porastu, čím podporíme rast rastlín, ich fotosyntetickú aktivitu, a tým aj akumuláciu uhlíka v pôde. Uhlík ovplyvňuje fyzikálne aj chemické vlastnosti pôdy a pomáha jej úrodnosti a rastlinám sprostredkováva živiny.
Optimalizačné opatrenia
Optimalizačné opatrenia pre zvýšenie kvality a produkcie trávnych porastov sme vykonali na pasienkových porastoch RD - Hron Slovenská Ľupča na farme v Brusne. Prísev miešanky sa na pasienkových plochách vykonal v jarnom období. Produkčnú schopnosť a kvalitu fytomasy porastov sme hodnotili na dvoch variantoch.
Viac sa dočítate v príspevku Ing. Zuzany DUGÁTOVEJ a kol. z NPPC - ORV - Oddelenia trávnych porastov a horského poľnohospodárstva Zvolen - v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 14.
